Showing posts with label Tradisional. Show all posts
Showing posts with label Tradisional. Show all posts

Friday, 28 October 2016

Iga Bakar Kecap Ala Madame Sisca Patisserie

Madame Sisca sebetulnya adalah sebuah pastry yang tentu didalamnya terdapat menu khas kue dan roti yang lezat. Namun, kali ini saya mencoba menu yang berbeda yaitu Iga Bakar Kecap. Pada dasarnya Mamade Sisca memang berdedikasi untuk menyediakan produk dengan kualitas terbaik. Untuk mendapatkan experience yang baik dari konsumen, Mamade Sisca juga memanjakan para wisatawan untuk menikmati suasana ruangan yang ditata sangat cantik dan menggemaskan. Interior yang sangat berkelas dan elegan dihiasi dengan bunga-bunga yang begitu menawab.

Iga Bakar Kecap Mamade Sisca by @sudut.rasa

Iga Bakar disini sangat unik dari Iga Bakar yang biasa kita temui diluar, perpaduan coklat kecapnya terlihat begitu menggoda, Nasinya berbentuk seperti tumpeng yang dihiasi daun pisang dibawahnya menjadi menu ini terlihat begitu mewah. Ditambah beberapa tambahan lain seperti sayur, timun, dan sambal hijau. Dari segi rasa sangat enak, terdapat rasa manis dan asin yang tercampur sedemikian rupa membentuk suatu rasa yang pas. Perpaduan sambal hijau yang pedas membuat lidah terasa semakin terlena. Oh ya saya juga diberi Ice Tea gratis loh. Es teh memang yang paling pas setelah menyantap makanan yang pedas. 

Brownies Tape Ketan Cake by Chef Sisca

Selain Iga Bakar, kalian harus menikmati menu utama yang kami jadikan sebagai menu penutup. Yang paling laris adalah Fruit tart dimana menu ini terbuat dari tart dengan tambahan buah-buahan sebagai campuran adonannya atau bisa juga sebagai topping perhiasnya. 

Fruit Cocktail Mille Feuille

Nah buat kalian yang penasaran dengan makanan yang super duper lezat ini, silahkan kepoin IG nya di @madamesiscapatisserie . 

Mamade Sisca Patisserie

Mon - Thu 10.00 - 22.00 Fri - Sun 09.00 - 22.00
Jl. Cendana No. 16 Bandung
022-20521677
 



Share on :

Wednesday, 26 October 2016

Ayam Madu Si Bangkong (AMSB)

Ayam Goreng? Tentunya sudah tak asing dong mendengar makanan khas Indonesia tersebut. Kali ini ada yang berbeda. Saya menemukan varian ayam dengan ciri khas yang unik dan tentunya lezat dong yaitu Ayam Madu Si Bangkong. 

Ayam Madu Si Bangkong

Jika kita telusuri berdasarkan namanya, Ayam Madu Si Bangkong mungkin memilik makna yang unik. Bangkong itu diambil dari Bahasa sunda yang artinya Kodok atau katak. Jika diperluas mungkin akan memiliki makna seperti ini :

“Ayam dengan bumbu madu yang dibuat oleh Si Katak”
atau bisa juga
“Ayam yang berantem sama katak dan si ayam kalah akhirnya digorenglah dia pake bumbu madu”

haha. Namun bukan itu loh maksudnya. :D 

Berdasarkan cerita dari salah satu pegawai AMSB, Si Bangkong merupakan nama panggilan Fajar Mandala Wahyu, pemilik ASMB, saat masa pendidikannya di Telkom University. ASMB dibangun pada 9 desember 2009 oleh Fajar. Seiring berjalannya waktu, usaha ini kian berkembang dan telah memiliki beberapa cabang di Bandung.

ASMB adalah salah satu warung ayam dengan tema yang modern. Selain memiliki ayam yang khas, interior juga ditata sedemian rupa demi menjaga kepuasan konsumen. Jika diamati lebih dalam, warna dari bangunan tersebut hampir dipenuhi dengan warna kuning. Konon warna tersebut menimbulkan perasaan yang lapar lohhh. Ternyata sang owner sangat detail sekali ya dalam membangun usahanya.
Ayam Madu Premium Si Bangkong

Menu yang diunggulkan ASMB adalah Ayam Madu, dimana prosesnya menggunakan bumbu pilihan resep leluhur dengan cara direndam bumbu rempah dan madu hingga mencapai tekstur yang empuk. Kebanyakan ayam yang kita beli biasanya hanya di oles kulitnya saja sehingga terlihat coklat dibagian luar tersebut, berbeda dengan Ayam Madu ini karena selain terlihat kecoklatan, tapi warnanya meresap hingga bagian dalam daging. Selain itu, menu ini juga dilengkapi dengan sambal Cingcalo dan tentunya selalu ada kol goreng dengan tekstur yang kripsi dan gurih. Sebagai penutup cukup dengan es jeruk hangat. Uuhh rasanya segar sekali. Benar benar sangat menikmati kuliner khas Indonesia.

Nah bagi Anda penikmat Ayam Goreng, Cobalah untuk mencicipin yang satu ini. bisa kepoin IG nya di @am_sibangkong yahh.

Pusat
JL. R. E. Martadinata No. 85 Bandung
Telp: 085720574238.

Cabang
Jl. Jakarta No. 21 Bandung
Telp: 0878 2405 5821

Jl. Babakan Ciamis Kawasan Pendidikan Telkom
Telp: 0878 2630 5786

Jl. Sancang No. 7 E Bogor Jawa Barat
Telp: 0822 8038 606
 

Saturday, 22 October 2016

Saung Pengkolan, Pede dengan Cita rasa Sunda Asli


View Saung Pengkolan Lembang

Tanah Bandung sudah pasti tanah Sunda. Ditanah parahyangan ini tersimpan begitu banyak kekayaan kuliner yang masyhur hingga keseluruh negeri. Masakan khas Sunda dari dulu memang terkenal karena citarasa dan keunikannya. Tak heran jika bisnis kuliner dengan konsep dan khas Sunda menjadi sebuah ajang bisnis yang menjanjikan.

Warung Nasi Saung Pengkolan adalah salah satu contohnya. Tempat makan milik H. Sobandi ini mengusung menu tradisional khas Sunda yang tepat berada disebuah pengkolan (tikungan). Berdiri sejak tahun 1978, nama saung pengkolan sendiri diambil dari kata pengkolan yang berarti tikungan. Nama ini ternyata menjadi trade mark tersendiri dan terkenal hingga kini.
Ikan Bakar, Menu Khas Saung Pengkolan
Terbayang gurame bakar yang nikmat dengan bumbu khas Saung Pengkolan. Atau anda rindu dengan menu khas Bandung seperti gepuk, pepes ikan, pepes peda, soto Bandung hingga sayur asem yang segar di lidah. Satu lagi yang paling banyak dinanti adalah karedok yang mantap dengan bumbu kacang uleg, semuanya begitu menggoda selera.

Sebenarnya beberapa hal istimewa di Saung Pengkolan mulai terasa ketika memasuki rumah makan yang menjadi favorit para Pemain PERSIB Bandung ini. Penataan interior yang begitu apik berkesan tradisional Sunda dengan lesehan dan dinding bilik serta tiang Bambu. Sementara disisi lain terdapat kolam ikan Koi yang dilengkapi taman dengan air mancur, sungguh menambah asri dan indah.

Penasaran? Kosongkan perut anda saat menuju kawasan lembang, Saung Pengkolan menanti anda dijalan Raya Lembang KM 12,3.

Lokasi Saung Pengkolan Lembang
Jalan Raya Lembang KM 12,3 / 35 Lembang, Bandung
Phone : 022 – 2789885 – 0856.5937.3353

Monday, 4 November 2013

Martabak pun Berevolusi Mengikuti Zaman Moderen

Martabak Ice Cheese Oreo

REVOLUSI Martabak di D'Marco Cafe, Kafe Martabak yang menjadikan Martabak Naik Kelas. D’ Marco (Martabak + Coffee) adalah sebuah Café yang dimiliki oleh tiga orang anak muda yaitu Ika Hendrani, Ira Lathief, dan Budiono. Berdiri sejak 10 Mei 2012, D’Marco Café yang berlokasi di Jl. Sabang 43 A Jakpus (sebelah Hoka Hoka Bento) ini ingin menggabungkan konsep Martabak dan Kopi dalam nuansa Café Modern.

Dilatarbelakangi oleh pengamatan bahwa Martabak merupakan makanan/ jajanan yang sangat disukai orang Indonesia namun selama ini Martabak selama ini kebanyakan di jual di pinggir jalan. Karena itu D’Marco ingin “Menaikkan Kelas” Martabak agar menjadi suatu makanan bisa dinikmati dalam suasana Café modern. Karena untuk konsumsi Café, maka para pemilik D’Marco menciptakan kreasi dan inovasi baru dalam tampilannya dan rasanya.

Dengan menggabungkan konsep kopi dan Martabak dalam suasana Café modern, D’Marco ingin mempopulerkan Martabak (Manis) yang selama ini dikenal sebagai Indonesian Pancake menjadi makanan khas Indonesia yang berkelas. Dalam jangka panjang, D’Marco juga mempunyai misi untuk mempopulerkan Martabak kepada komunitas orang asing (Expatriat dan Turis). Bukan tidak mungkin Martabak yang merupakan makanan kesukaan orang Indonesia bisa dikenal sebagai Makanan yang “mendunia” seperti juga Pizza yang menjadi kebaggaan bagi orang Italia.

Inovasi D'Marco Cafe dalam menjadikan Martabak Naik Kelas bisa dibilang adalah sebuah Revolusi Martabak.

Saat ini D'Marco juga telah membuka kesempatan kemitraan untuk siapa saja yang ingin membuka usaha kafe/ booth untuk memperkenalkan Martabak Naik Kelas D'Marco.

Lebih lanjut mengenai info kemitraan bisa dilihat di website www.dmarcocafe.com

Thursday, 17 October 2013

Bubur Lumberjack Hiasi Kayu Petilasan

Bubur Lumberjack

Bubur biasanya dinikmati sebagai hidangan untuk sarapan. Menyantapnya memberi kehangatan pada perut di pagi hari atau ketika udara dingin. Itulah sebabnya bubur menjadi sajin yang paling dicari mulai dari anak batita hingga orang tua. Namun ternyata penggemar bubur tidak melulu menjadikannya sebagai menu sarapan lho. Bubur pun lantas menjadi favorit ketika tubuh membutuhkan hidangan hangat berkuah, apalagi di saat-saat kondisi tubuh berada dalam keadaan tertentu.

Itu sebabnya pada beberapa daerah kita akan menemukan bubur khususnya bubur ayam, dijajakan tidak melulu pada pagi hari, ada juga yang hingga malam hari, bahkan dijadikan menu tetap dan unggulan pada beberapa tempat.

Bubur ini biasanya dijual di gerobak-gerobak pinggir jalan atau warung biasa di pinggir jalan. Namun kali ini kami akan mengajak Anda menyambangi sebuah resto yang terkenal karena hidangan buburnya.

Rumah makan bubur ini terletak di kawasan Talaga Bodas , Bandung. Berlokasi di ujung jalan antara Talaga Bodas dan Malabar, Anda akan melihat sebuah tempat yang memiliki dinding yang berbentuk jendela warna-warni dengan tulisan Lumberjack yang jelas terpampang di atas pintu masuk. Secara ineterior dan eksterior tempat ini memiliki nilai sendiri di mata pelanggannya. Dengan arsitektur jendela-jendela kayu khas petilasan yang nyaman.

Ketika kami mendatanginya yang kebetulan di waktu sore hari, belum banyak mobil terlihat parkir di halamannya. Sebenarnya banyak menu istimewa dari Lumberjack, ada tom yam, nasi goreng wagyu, dan aneka dessert yang menggiurkan. Namun bubur adalah alasan utama kami mendatanginya. Bubur di Lumberjack mempunyai tekstur luar biasa yang berbeda dengan bubur lainnya. Plus sajian pendampingnya yang menarik, Anda bisa menikmati bubur selain dengan cakue, telur asin, bisa juga dengan kailan crispy, dan cah brokoli cabe, atau kailan udang. Bubur yang disediakan adalah bubur tawar, akan terasa asinnya ketika kita menceburkan cakue kedalam mangkuk dan mengaduknya dengan bumbu kecap pedas tadi. Cakuenya dibuat dengan sangat garing. O .. iya jangan kuatir dengan bumbu kecap pedas yang disediakan, rasa pedasnya bersahabat bagi mereka yang tidak terlalu suka pedas. Kita juga bisa meminta kecap manis jika Anda tidak doyan pedas. Rasa yang kemudian muncul antara bubur , cakue dan kecap pedas cukup enak.

Mengambil posisi duduk di ujung menghadap jalan malabar, pada sebuah meja yang kecil dengan pemandangan sejuk pepohonan, kami menikmati bubur dengan porsi aduhai membuat perut kenyangnya bukan main. Porsi buburnya membuat kewalahan karena ternyata cukup untuk dua orang. Range harga bubur yang ditawarkan dimulai dari Rp 18.000,- hingga Rp 24.500,-. Semakin sore menuju malam, ternyata pengunjung Lumberjack semakin banyak. Anda ingin mencobanya? Silakan mampir ke jalan Talaga Bodas no 33, Bandung. (BJK) - Infowisata

Tuesday, 15 October 2013

Cemen Lo kalo belum coba Ramen Cemen

Katsu Obusi,Ramen
Dikutip dari blognya Wiendiniworld tentang Ramen Cemen, Lokasinya tidak jauh dari pusat kota Bandung, tempatnya tidak begitu luas, diawal pintu masuk, Anda akan melihat ornamen-ornamen Jepang yang didominasi warna merah, bangku-bangku kayu, "ya mirip mirip zaman SD dulu".

Salah satu menu favorit disana adalah Ribu Yaki Ramen. Ribu adalah ribs atau iga jika diartikan dalam Bahasa Jepang. Berisi mie ramen, Iga bakar atau ayam katsu, telur, sayuran, dan rumput laut. Sedangkan kuahnya bisa dipilih sesuai dengan selera Anda, ada yangdinamakan kuah Xo rasanya lebih asin gurih, kuah miso yang asam gurih, atau kuah kari yang dicampur dengan bumbu dasar khas Indonesia.

Untuk ramen disana, harganya cukup murah yaitu sekitar Rp 10.900 s/d Rp 19.900, itu tergantung dari ramen apa yang Anda dipesan. Untuk minumannya, ada ocha, soft drink dan masih banyak lagi. nah, ada yang unik. pokoknya perlu dicoba pancake durian. Soal rasa ga perlu ditanya lagi. harganya juga sangat murah, yaitu Rp7.500.

itulah sekilah tentang ramen cemen. untuk infonya bisa dicek twitternya mereka @RamenCemen dan untuk kota bandung @RamenCemenVTRN nah jangan lupa mampir yak!

Berawal dari hobi, Munculah Ayam Tulang Lunak De’Syinof

Tulang Lunak De’Syinof
Berawal dari hobi mencicipi kuliner pinggiran, sadar atas kondisi makanan jalanan Indonesia tidak baik, tidak hygienis dan menggunakan bahan kualitas rendah. Ini terjadi demi mengejar penjualan rendah dan keuntungan tinggi, sehingga mengorbankan sisi penting makanan.

Masalah itulah yang membuat adanya ide untuk mendirikan satu usaha makanan jalanan lezat dan bermutu serta nilai gizi tinggi yang tentunya harga kaki lima.

De’Syinof merupakan merek patent yang telah terdaftar di Dirjen HAKI Kementerian Kehakiman. Kata tersebut mengusung konsep "Indonesian Street Food". Dalam memanjakan penikmat kuliner, Manajemen de’Syinof akan terus mancari inovasi baru dengan menyajikan makanan atau minuman sesuai kebutuhan penikmat kuliner. Saat ini, telah diluncurkan produk yaitu bebek dan burung puyuh.

De’Syinof menyajikan Ayam Tulang Lunak yang proses pengolahan bersih dan halal yang mengandung kalsium tinggi. Tentu Kalsium sangat berguna dalam pertumbuhan dan pembentukan tulang dan gigi. Asupan baik kalsium terdapat dalam makanan seperti ikan teri, susu, kedelai dan sayuran berwarna hijau tua’ (Oleh: Dr. Samuel Oetoro M.S Medical Nutritionist - Nutrifit Clinic).

Untuk informasinya bisa cek timeline twitter nya di @desyinof_BDG

Sunday, 6 October 2013

Hidangan Ala Jepang di Maxi’s Resto

 Maxi’s Resto
Selalu ada tempat yang membuat kota ini berbeda di ingatan banyak manusia. Bandung dan seribu satu macam tempat yang menemani kehidupannya sejak jaman dahulu hingga saat ini. Meski tak banyak lagi bangunan-bangunan tua bergaya a-la Bandoeng Tempoe Doeloe, namun masih ada tempat-tempat yang melestarikan keindahan arsitektural sebagai wajah tempat kulinernya.

Nah, salah satu tempat yang layak untuk Anda kunjungi bersama keluarga atau teman dan sahabat adalah tempat yang satu ini. Bernama Maxi’s Resto berada di kawasan Ciumbuleuit-Bandung Utara yang masih cukup rindang dengan pepohonannya. Beralamat di Jl. Gununng Agung no.8 Ciumbuleiut-Bandung, telp. 022-2032666. Dengan area yang cukup besar, resto ini memiliki nuansa elegan yang sederhana dengan halaman hijau yang banyak membuat mata-mata jatuh cinta ketika melihatnya. Tak heran jika tempat yang satu ini kemudian banyak dipesan orang sebagai tempat untuk menyelenggarakan acara pernikahan, ulang tahun, ataupun gathering.

Anda tidak hanya dimanjakan oleh asrinya pemandangan, tapi juga rasa yang elegan ala resto ini. Maxi’s merupakan resto yang menyediakan hidangan-hidangan ala Barat atau western food sebagai menu unggulan atau signature mereka. Namun kini ada berbagai ragam tambahan termasuk sajian Indonesia juga Jepang. Menu-menu tersebut benar-benar diracik penuh hati dengan rasa yang bukan hanya enak namun cocok dengan lidah ketimuran kita. Hidangan menu Indonesianya pun memiliki cita rasa yang menggoyang lidah dengan mantapnya. Cobalah sop buntut dan sop konro yang mereka miliki. Semua khusus bagi Anda pecinta kuliner.

Bila datang ke sini, basanya menu pilihan kami adalah menu western food jika sedang berada disana. Namun beberapa hari yang lalu kami mencoba meminta menu hidangan a la Jepang yang mereka miliki. Chiken Teriyaki menjadi menu pilihan saat itu dengan meminum Shirley Temple. Bagaimana rasanya? Rasanya mamamia lezat, sedangkan minumannya selain cantik, rasanya menyegarkan apalagi saat ini Bandung sedang bercuaca sangat panas. Elegan sekali, pas dengan yang dibutuhkan. Selamat mencoba! (Belinda)

Thursday, 29 August 2013

Disihir Bakso Rudal


Bakso Rudal

Inilah makanan yang tak mengenal kasta dan waktu. Hingga kini bakso diprediksi sebagai makanan yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Penggemar bakso datang dari berbagai kalangan, tak mengenal kaya atau miskin, orang kota atau pun desa. Kenikmatan bakso seakan mampu menyihir siapapun dan tak pernah membuat penggemarnya bosan.

Meskipun bakso mudah ditemukan dan merupakan jenis makanan saji dengan jumlah penjual paling banyak, namun tak pernah ada penjual bakso yang sepi dari pembeli. Salah satunya bakso rudal di Cimahi.

Entah mengapa namanya disebut bakso rudal, tetapi ukurannya yang besar mengingatkan kita akan kehebatan peluru kendali yang terkenal saat perang teluk tahun 1992 lalu. Seperti pada umumnya, bakso rudal disajikan dengan campuran mie dan sayuran seperti sawi dan taoge. Kekuatan rasa sepertnya terletak pada bakso besar tadi yang hampir menutupi lingkaran mangkok.

Ternyata memang benar, bakso rudal ini rasanya luarbiasa. Gurihnya bercampur dengan renyah potongan daging dan urat-urat sapi yang tergigit. Sangat nikmat jika dinikmati dengan sambal dan sedikit cuka untuk memberikan rasa segar. Namun untuk menikmati bakso super tersebut sepertinya harus sedikit bersabar dalam padatnya antrian.

BAKSO RUDAL, Cimahi mall, Jalan Gandawijaya Kota Cimah

Peuyeum Ketan Kuningan Idola

Peuyeum Ketan Kuningan Idola

Kabupaten Kuningan sejak awal Kemerdekaan sudah dikenal di mancanegara. Saat itu, perjanjian Linggajati dilaksanakan di Linggajati orang lebih mengenalnya dengan nama Linggarjati Kab. Kuningan.

Alam Kab. Kuningan juga sudah banyak dikenal dan dinikmati oleh masyarakat, khususnya para wisatawan. Banyak makanan khas Kabupaten Kuningan semacam opak yang oleh masyarakat disebutnya beca dan yang paling populer peuyeum ketan.

Khusus peuyeum ketan, para wisatawan banyak yang doyan. Bahkan, mereka banyak yang membelinya sebagai buah tangan bagi keluarganya di rumah. Rasa peuyeum ketan Kuningan ini berbeda dari produk daerah lain. Luar biasa. Manisnya pas di lidah. Peueutnya (air peuyeum) banyak digemari dan menjadi idola.

Para pedagang kuliner di Kuningan, umumnya selalu menjual peuyeum (tape) ketan yang memiliki tekstur dan aroma khas, membangkitkan selara. Mereka mengemasnya dalam ember. 

Untuk ember yang besar yang berisi sekitar 100 bungkus peuyeum ketan yang dibungkus daun jambu air dipatok harga Rp 55.000.- ember yang lebih kecil dengan isi 60 bungkus peuyeum ketan dibanderol Rp. 35.000.-

Seorang pedagang mengemukakan, saat arus mudik dan arus balik banyak produk peuyeum ketan yang dibeli. Heti, misalnya, dalam tempo tiga hari saja peuyeum ketan yang terjual mencapai 500 ember ukuran besar dan kecil. “Hari-hari wisata biasa, peuyeum ketan yang terjual tidak selaris saat mudik dan balik”, ujarnya

Jadi, jika berwisata ke Kuningan untuk menyaksikan panorama indah Kabupaten Kuningan dengan gunung Ceremai yang menjulang dan menantang, peuyeum ketanlah yang menjadi idola para wisatawan sebagai buah tangan untuk keluarga dan kerabat yang ada di rumah.

Surabi Kuntilanak

Surabi Kuntilanak

Apa yang terbayang dalam benak Anda saat mendengar nama ini? Ini bukanlah judul film horror terbaru besutan cineas muda Indonesia. Bukan pula ajang akting anyar dari aktris Julia Perez atau Dewi Persik, meski ada embel-embel nama teteh kunti di belakangnya. Namun ini adalah asli nama sebuah sajian kuliner dari pesisir pantai utara Jawa Barat yang penuh sejarah, yaitu Rengasdengklok.

Surabi sejatinya bisa Anda temukan hampir di berbagai penjuru Jawa Barat. Ada surabi gurih dengan ciri khas topingnya yang lezat. Mulai dari oncom, kornet, keju, coklat, aneka pasta buah, hingga sosis dalam balutan saus mayo yang lekker. Satu lagi surabi khas jawa barat adalah surabi hijau dengan aroma pandan segar yang dinikmati bersama saus gula aren yang dikenal dengan nama kinca. Perpaduan sempurna antara surabi yang gurih dan kinca yang manis legit.

Surabi yang sedang kita bahas ini adalah jenis surabi hijau dengan saus kinca. Ada beberapa keistimewaan dari surabi kuntilanak ini. Pertama, ukuran surabinya yang besar dan empuk. Adonannya dibuat dengan serius, tidak setengah hati, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal. Kincanya pun istimewa, kental, terasa manis asli, dan ada cita rasa durian.

Keistimewaan kedua adalah, seperti namanya yang membuat merinding, rasanya pun akan membuat lidah Anda merinding karena sensasi sedapnya. Satu gigitan begitu legit mengundang Anda untuk selalu ingin kembali membeli. Kincanya yang lumer dalam mulut, menyelimuti gurih potongan surabinya. Sesuatu yang dimasak dengan kesungguhan dan totalitas cinta pasti akan menghasilkan sajian yang memikat. Terbukti dari para pelanggan mereka yang datang bukan hanya dari daerah sekitar, tetapi dari daerah yang cukup jauh yaitu Jakarta, Bandung, Cikampek, atau Cikarang. Mereka cukup menelepon, pesanan disiapkan, lalu pengorder datang meluncur mampir mengambil pesanan, atau sengaja datang hanya untuk mengambil pesanan surabi hijau ini. Saking sibuknya melayani pesanan via telepon yang jumlah dalam satu ordernya bisa mencapai puluhan hingga ratusan buah, Surabi ini tidak bisa melayani pembeli eceran yang sekedar ingin icip-icip sebuah surabi di tempat. Anda mesti menelepon dulu Pak Kosim—pemilik kedai surabi hijau, mengajukan order untuk diambil nanti.

Asal muasal nama Surabi Kuntilanak

Tak jelas siapa pencetus awalnya, namun banyak cerita mengisahkan bahwa nama tersebut muncul dikarenakan lokasinya yang tidak jauh dari sebuah area pemakanan kecil. Pemakaman ini sendiri tidaklah seseram yang Anda bayangkan. Ini cuma beberapa buah kuburan yang tergeser dengan pemukiman penduduk. Bahkan beberapa anak-anak kecil sering bermain di sana tanpa ada rasa takut sedikit pun. Siang hari para ibu menjemur pakaian mereka di lokasi kuburan tersebut. Aktivitas ini sudah berlangsung sejak lama. Akan tetapi semenjak penggemar surabi ini semakin meluas dan sering mendapatkan liputan media massa, belakangan namanya berubah menjadi Surabi Hijau Rengasdengklok. Untuk mencapainya Anda cukup berkendara keluar kota karawang menuju kota Rengasdengklok. Kurang lebih 30 menit sebelum Anda memasuki jantung kota Rengasdengklok Anda belok kiri menuju daerah Karadjan. Anda bisa bertanya dimana posisi kedainya, sebab mayoritas orang Rengasdengklok tahu dimana lokasi Surabi hijau yang sangat termashyur ini.

Jangan takut untuk mencobanya, justru takutlah bila Anda belum sempat mencicipi cita rasa tradisionalnya yang unik. Sebab Surabi hijau ini belum berniat untuk memindahkan lokasi jualan atau membuka cabang di luar. Meski cukup jauh, tetapi effort yang Anda keluarkan sangatlah sepadan dengan apa yang Anda dapatkan. Belilah dalam jumlah yang cukup, selain bisa dijadikan buah tangan bagi tetangga, Anda juga bisa menyimpannya di kulkas, hangatkan dalam microwave atau memakai teflon biasa untuk dinikmati sore hari bersama teh tawar hangat melepas lelah sepulang menempuh perjalanan jauh.

Surabi Hijau Rengasdengklok (Pak Kosim) 0267-480776

Sunday, 14 July 2013

911 Pancake, Emergency Call for Durian Pancake!

Durian Pancake
Untuk pencinta durian di Cirebon, jangan mengaku sebagai Durian Lover jika belum becoba 911 Pancake. Hadir dengan konsep cowboy di Wild West Amerika Serikat, Sherrif Office ini siap melayani anda dengan 4 varian durian pancake ataupun mengantarkannya langsung ke rumah anda.

"Ciri khas makan pancake durian 911 pancake adalah akan terdiam disetiap gigitanya seolah mendengar kisah nya rasa, dan pasti blepotan :D"

VARIAN PANCAKE

Pancake Durian Original, Pancake Durian Strawberry, Pancake Durian Pandan, Pancake Durian Chocolate

HARGA

Rp. 45.000 all variant isi 6

DELIVERY PHONE : 08 999916864 PIN BB : 22C05316

LOKASI

Areal Parkir "Famouz" Resto
Jl. Cipto Mangunkusmo no 115
Kota Cirebon
Buka jam 15.00 - 24.00 (dibulan puasa)

Follow twitter kami @911pancake







House Frost, Homemade Frozen Food!

Homemade Frozen
Makanan beku yang dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet dan MSG dan sangat praktis untuk disajikan! tinggal goreng, langsung makan! Untuk yang berada di daerah Malang Raya, cobain yuk varian RISOL & NUGGET SAYUR dari House Frost. Cocok untuk sahur dan buka puasa selama bulan Ramadhan.

RISOL & NUGGET SAYUR dijual per pack (dengan isi 5 risoles per pack)

HARGA VARIAN RISOL
RISOL Ayam Rp 13.000
RISOL Apel Kismis Rp 15.000
RISOL Sosis Solo Rp 13.000
RISOL Sosis Mayo Rp 13.000
RISOL Sosis Mayo + Keju Rp 18.000
RISOL Smoke Beef Mayo Rp 18.000
RISOL Smoke Beef Mayo + Keju Rp 23.000

HARGA NUGGET SAYUR Rp 14.000 / 250g

CARA ORDER:
via 081235029553 atau add pin 27BECFBB
Dapat Delivery area Malang Raya + ongkir

Atau langsung kunjungi kami 
Jl.Jombang 1/64 belakangnya UM
buka jam 8 pagi - 9 malam

Jangan lupa follow twitter kami @HouseFrostFood



Wednesday, 26 June 2013

Bakpau Bageur Sabageur Urang Bandung

Bakpau Burger

Lahir pada tanggal 05 Febuari 2013, dari perkawinan antara Bakpao dan Burger. Perkawinan itu melahirkan sesuatu yang baru dan istimewa. Buah hasil perkawinan ini mereka beri nama BAGEUR.Anak yang berumur 3,5 bulan ini memiliki rasa ingin tahu yang besar. Ia ingin kenal dengan semua orang, dan bersahabat dengan nya. Dalam 3 bulan belakangan ini pun, ia sudah punya banyak teman di Bandung. Ia sering sekali bertemu dengan teman-teman barunya. Bahkan tak jarang teman nya yang bermain ke rumah. BAGEUR tinggal di Jl. Malangbong Raya No.13 Antapani - Bandung. Dan sering bermain keluar mengikuti acara-acara yang sedang berlangsung. Dengan hadir di berbagai acara dapat bertemu dan berkenalan untuk mendapatkan teman-teman baru.

Sebenarnya BAGEUR ini anak rumahan, karena itu bahan-bahan yang ada di dalam tubuh nya merupakan hasil homemade bukan dari pabrik. Dalam arti semua kita buat sendiri, agar menciptakan rasa khas yang tidak di miliki oleh yang lain (jika nanti ada yang mengikuti). Kecuali untuk sayuran yang kita gunakan seperti tomat, paprika kuning dan hijau, bawang bombay, lalu kita cacah jadi satu kesatuan rasa yang "menggigit". Kesemua itu kita selimuti dengan keju mozzarella, lalu kita panggang bersama. Lelehan keju tersebut mengikat sayuran-sayuran menjadi satu :)


Kita panggang juga untuk mengurangi penggunaan minyak goreng, sesuai keinginan kita menjadi lebih baik lagi "Less oil - More healthy".

Sebagai anak muda yang baru lahir ini, Bageur suka sekali mempromosikan diri nya lewat dunia maya (Social Media: Twitter, Fb, Instagram, LINE, WeChat). Dan ia hanya menggunakan satu nama untuk seluruh account nya, yaitu : bageur_bdg

"Agar dapat mudah untuk di cari" katanya :)

Sebagai penutup, kami lampirkan beberapa contoh promo yang sedang berjalan di campaign Bageur. Semoga email perkenalan ini dapat mempererat pertemanan bersama Bageur :)

"Don't sell your product, sell your brand" Paul Rand






Pempek Tenny Nikmat, Sehat & Segar Untuk Berbuka Puasa

Pempek Tenny

Pempek Tenny Menyajikan menu berbahan dasar ikan segar untuk berbuka puasa dapat membantu memperkuat stamina & menambah daya tahan tubuh untuk tetap fit menjalani ibadah. Variasi menu berbahan dasar olahan ikan juga diperlukan untuk menambah nafsu makan, PEMPEK dapat menjadi solusi jalan keluarnya.

Pempek Tenny adalah top-brand pempek yang sudah berdiri lebih dari 30 tahun. Pempek Tenny adalah tempat tepat untuk belanja pempek palembang, kerupuk palembang, aneka kue basah khas palembang.

Mengusung nama "Supplier_Pempek" , Pempek Tenny mulai berekspansi melakukan penjualan secara Online (twitter @Supplier_Pempek). Di Pempek Tenny, Anda dapat berbelanja berbagai jenis pempek palembang, kerupuk, maupun kue basah khas palembang.

Pempek Tenny menyediakan berbagai jenis pempek seperti: Pempek Kapal Selem, Pempek Lenjer, Pempek Adaan, Pempek Otak-otak Goreng, dll. Semua pempek kita dibuat dengan ikan gabus ASLI, segar dan tanpa pemutih & pengawet, cuka dari asam jawa asli sehingga nyaman bagi lambung.

Pempek Tenny juga menyediakan kue basah khas palembang yang rasanya manis & segar sangat cocok untuk berbuka puasa, variannya antara lain : bolu 8 jam, bolu kojo, bolu matsuba.


Adapun harga jual produk Pempek Tenny adalah :

a. Produk Pempek
Menggunakan sistem paket mulai dari 50rb, 100rb, 150rb, 200rb. Paket pempek sudah mencakup kombinasi pempek besar & pempek kecil (campur).

b. Produk kerupuk
Variasi kerupuk yang kami jual ada berbagai jenis :

Kerupuk kemplang bakar 32rb
Kerupuk goreng 25rb

c. Bolu khas palembang
Bolu kojo & matsuba 20rb / slice

Bila Anda tertarik memesan salah satu produk Pempek Tenny, maka Anda dapat melakukan pesanan dengan 2 macam cara :

a. Pesanan online - dapat dilakukan melalui telpon, SMS ke 089623936937 ataupun email wawasuccess@gmail.com. Akan di delivery menggunakan jasa JNE 1 hari sampai - belum termasuk ongkos kirim. Pembayaran dilakukan melalui transfer (hanya akan diterima melalui rekening BCA).

b. Pemesanan langsung - mendatangi restaurant Pempek Tenny di Jl. Malaka II (Orpa) no. 21 Jakarta Barat (Kota) - telp 021 69 11 327.

Kami juga menyediakan berbagai kue-kue kering seperti nastar, kaastengel, putri salju, sagu keju, lidah kucing, semprit keju maupun kacang bawang.

follow @Supplier_Pempek untuk koleksi testimonial pelanggan Pempek Tenny, juga untuk mendapatkan penawaran dan informasi menarik dari Pempek Tenny.

Tuesday, 25 June 2013

Sego Kucing dan Kobong Waroeng Yeye

Sego Kucing


Kuliner special ramadhan kali ini adalah Waroeng Yeye. Waroeng Yeye merupakan bisnis kuliner di Kota Surabaya yang menyajikan menu-menu Sego Kucing dan Sego Kobong dengan porsi yang lumayan banyak. Ditambah dengan sajian lauk yang sangat menggoda selera Anda. Selain itu, Waroeng Yeye menyajikan menu makanan tradisional. Jangan salah dengan menu karena konsep outlet disini tetap modern & unik.

Nah, para pecinta kuliner sekalian, pastinya sudah banyak yang tahu tentang makanan khas dari

angkringan ini. Tapi Sego Kucing ala Waroeng Yeye memiliki keunikan sendiri, porsi Sego Kucing lebih banyak plus lauknya yang premium. Ada dadar jagung jumbo, sate usus, sate krecek dll. Soal rasa dijamin Puas!

Yang kedua Sego Kobong. Sego Kobong ini merupakan nasi plus lauk ikan yang dibungkus daun pisang dan dibakar dahulu sebelum dinikmati oleh konsumen. Harganyapun murah

Bagi Anda yang berada didaerah Surabaya, Jangan lupa untuk mampir kesana. so tunggu apalagi? buruan datang!

Lokasi Outlet : Indomaret: Kutisari Utara, Gayungsari Timur, Rungkut Industri Kidul & Ahmad Yani (Semuanya Di Surabaya)
Basecamp : Gayungsari 1 no 6 Surabaya

Informasi Pemesanan

Telp : 031-70017771/PIN:21DA71DB
Jam buka : Hari Senin-Sabtu jam 3 sore-11 malam

Thursday, 20 June 2013

Durian Goreng, Pernah Coba?

Durian Goreng

Hi Guys... Kuliner Ramadhan kali ini adalah DURIAN ala Kurayu Resto. Tentunya bukan cuma sekedar durian, tapi kita akan dimanjakan kelezatannya.Pernah dengan Durian digoreng? pasti belum kan? kalau belum mari kita tinjau menu spesial kita ini.

Durian Goreng tentu berbahan dasar durian atau duren. Chef dari Kurayu Resto ternyata meracik buah durian ini menjadi sajian kuliner buah - buahan hangat. Rasanya sudah pasti terjamin nikmat. Aroma durian yang menggoda menjadikan menu Kurayu ini semakin lezat. Ditambah dengan rasa kriuk yang gurih membuat lidah semakin dimanjakan.

Bukan cuma sajian hangat. Namun, Kurayu juga memiliki sajian dingin. yang ini tentu sering dengar. namanya Es Durian. Nama terbilang simpel, tetapi rasanya sangat menjanjikan. Dari sekian menu yang ditawarkan Kurayu, Es Durian adalah salah satu menu spesial favorit para pelanggannya. Rasa dingin yang diracik ini menghasilkan rasa yang segar. Kedua sajian inipun termasuk kedalam buah - buahan yang sehat. baik untuk tubuh dan membuat Anda semakin fresh.
So tunggu apalagi? buruan coba! pasti ga akan nyesel.

Alamat : Ruko Mediterania blok AA no 6, Kelapa Gading - Jakarta, 14240

Informasi Pemesanan : Delivery : 4533868 - 99093850 ; Twitter : @duriangorengkry

atau bisa kalian pilih menu lainnya di website resmi Kurayu Resto www.kurayu.com